مهاجرت نانوایان تربت‌حیدریه تهدیدی برای سلامت مردم این شهرستان
تاریخ انتشار: ۲۰ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۱۹۹۰۷۱
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکزخراسان رضوی، رییس اتحادیه نانوایان تربت‌حیدریه گفت: کیفیت نان در تربت حیدریه از گذشته دور تاکنون عالی و زبانزد بوده است که عمده ترین دلیل آن وجود نانوایان ماهر و خبره در سطح شهرستان است.
احمد کارگزار روز سه شنبه افزود: تاکنون نانوایان تربت حیدریه چندین نوبت در خراسان رضوی رتبه نخست پخت نان سنگک و لواش استان را به خود اختصاص دادند که اگرچه کیفیت بالای تولید شهرستان را نشان می دهد ولی عاملی برای جذب شاطرها از سوی همکاران سایر شهرستانها و افزایش روند مهاجرت است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی گفت: طی سالهای اخیر نانوایان تربت حیدریه با امید درآمد و حقوق بیشتر به دیگر شهرها مهاجرت داشتند که این روند طی یکی دو سال اخیر مخصوصا به مقصد مشهد، تهران و کرمان تشدید شده است.
رییس اتحادیه نانوایان تربت‌حیدریه با ابراز نگرانی از افزایش مهاجرت نانوایان تربت حیدریه به کلان شهرها افزود: اگرچه این موضوع باعث رشد رفاه در دیگر شهرها می شود اما می تواند در سطح این شهرستان باعث چالش های جدی بویژه کاهش کیفیت نان به عنوانی غذای اصلی خانوار و به تبع آن تهدید سلامت عمومی شود.
کارگزار افزود: از دیگر سو کاهش درآمد نانوایی های تربت حیدریه طی سالهای اخیر باعث شده است نانوایان به پخت آزادپزی در خانه های شخصی خود از طریق قرارداد با سوپرمارکت ها و مجتمع های مسکونی روی آورند.
او تفاوت فاحش دستمزد نانوا در بخش یارانه ای و آزادپز را یک چالش برای این صنف عنوان و گفت: از دیگر سو حقوق نانوایان در تربت حیدریه به نسبت سایر شهرها کمتر است و این مسئله باعث بی رغبتی نانوا برای کار در بخش یارانه ای شهرستان می شود که تابع شیوه نامه های سخت (منسجم) دولتی است.
رییس اتحادیه نانوایان تربت‌حیدریه افزود: قیمت نان یارانه ای و آزادپز در تربت‌حیدریه ارزان تر از مشهد و دیگر شهرهای بزرگ است و لازم است برای اقتصادی شدن شغل نانوایی در تربت حیدریه سیاستهای جدیدی اتخاذ و پیاده شود.
کارگزار گفت: اتحادیه نانوایان تربت حیدریه در عین تعامل ؛ از طریق چانه زنی با دستگاههای ذیربط برای اقتصادی شدن این شغل در سطح شهرستان تلاش می کند چون با شرایط موجود عده زیادی از همکاران به دنبال تغییر شغل هستند.
او ادامه داد: طی دو سال اخیر قیمت نان افزایش چندانی نداشته است اما هزینه های تولید اعم از دستمزد کارگر ، سوخت ، اجاره و غیره زیاد شده است که این نابرابری باعث کاهش سود و درآمد نانوایی ها شده است.
کارگزار گفت: اکنون ۲۴۳ واحد نانوایی عضو اتحادیه صنفی نانوایان تربت حیدریه هستند که از این تعداد ۱۷۲ واحد یارانه‌ای نوع اول، ۲۶ واحد یارانه‌ای نوع دوم و بقیه خشکه‌پزی یا آزادپز هستند.
وی تفاوت یارانه ای نوع اول با دوم را در قیمت هر کیسه آرد اعلام و افزود: قیمت هر کیسه آرد نوع نخست ۴۰ هزار تومان و نوع دوم ۵۰ هزار تومان است بر این اساس مثلا قیمت نان سنگک نوع یک هزار و ۴۰۰ و نوع دوم ۲ هزار تومان است.
وی ایجاد اشتغال در هر واحد نانوایی تربت حیدریه را سه تا چهار نفر عنوان و ابراز امیدواری کرد: مسوولان شهرستان هرچه زودتر جنبه عملی به درخواست های نانوایان شهرستان بدهند.
مرکز شهرستان ۲۲۵ هزار نفری تربت حیدریه در ۱۵۰ کیلومتری جنوب مشهد قرار دارد و نانوایی های خانگی این خطه از خراسان رضوی که در مقایسه با سایر شهرها نسبتا زیاد هستند عضو اتحادیه صنفی نیستند.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
کلیدواژه: تربت حیدریه یارانه ای
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۱۹۹۰۷۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کسری مخازن آبهای زیرزمینی تربت‌حیدریه از ۵۰ میلیون مترمکعب فراتر رفت
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، مدیر امور آب تربت حیدریه گفت: بحرانی ترین کسری مخزن آبهای زیرزمینی این منطقه مربوط به دشت «رخ» تربت حیدریه بوده، به طوریکه میزان برداشت آب از این دشت ۵۲ میلیون متر مکعب بیشتر از تغذیه آن است.
مهدی طلعتی افزود: در شرایط کنونی کسری مخزن دشت «زاوه» تربت حیدریه ۴۷ میلیون متر مکعب و دشت «رشتخوار» ۳۰ میلیون متر مکعب است.
وی بیان کرد: هرچه برداشت بیشتر باشد، حجم آبخوان کوچکتر می شود و به عبارتی این وضعیت موجب بحرانی شدن مخازن آبهای زیرزمینی شده است.
او با تایید اینکه اگر این روند ادامه یابد و نتوان مدیریت کرد شرایط برای زندگی انسان و حیات وحش سخت خواهد شد، اظهار کرد: مدیریت آب صرفا به یک اداره مربوط نمی شود و موضوعی فرابخشی است، باید سایر نهادها مانند جهادکشاورزی، منابع طبیعی و آبخیزداری و نهادهای اجتماعی و غیره کمک کنند.
طلعتی تصریح کرد: نمی‌توان گفت از فردا برداشت آبی از دشت رخ صورت نگیرد؛ چون معیشت و زندگی مردم به کشاورزی و آب وابسته است.
خشکسالی و تغییر اقلیم
مدیر امور آب تربت حیدریه افزود: موضوع مدیریت آب بسیار حساس است و باید با دقت بسیار و ظرافت فراوان اقدام کرد تا به زندگی و معیشت مردم آسیبی وارد نشود.
وی عنوان کرد: بخش عمده ای از مشکل هم به خشکسالی ها و تغییر اقلیم باز می‌گردد که می توان با مقایسه وضعیت آب و هوایی تربت حیدریه با ۲۰ سال قبل به تغییرات فراوان رخ داده پی برد.
طلعتی با اشاره به پدیده تغییر اقلیم در تربت حیدریه ادامه داد: میزان بارش برف در این منطقه بسیار کاهش یافته و از سویی میزان دمای منطقه و استان خراسان رضوی در مدت ۳۰ تا ۴۰ سال اخیر ۲ درجه افزایش یافته است.
مدیر امور آب تربت حیدریه گفت: این ۲ درجه موجب می‌شود، میزان بارش برف کاهش یابد اما باید با کمک کشاورزان و مدیریت مشارکتی مشکل و تبعات آن را تا حد ممکن کاهش داد.
تربت حیدریه با جمعیت حدود ۲۲۵ هزار نفر، در جنوب خراسان رضوی و در فاصله ۱۵۰ کیلومتری از مشهد واقع شده است.
جاده کندوان یک طرفه شد